Fragment bulleux de lave éjecté lors des éruptions explosives, généralement de couleur noire et de composition basaltique.
C’est un fragment de lave ou pyroclaste volcanique de couleur sombre, gris ou noir, rouge quand elles sont oxydées possédant une texture vacuolaire de densité relativement faible à cause de sa structure, à la surface irrégulièrement poreuse, hérissée d’arêtes et de pointes. Ces fragments de lave sont généralement projetés par une éruption volcanique de type strombolienne ou de type fontaine de lave, qui par accumulation des retombées de ces produits laviques, forme un cône volcanique portant le nom de cône strombolien.
Des scories peuvent également se retrouver sur la surface de certaine coulée de lave (coulée Aa), dont la surface est craquelée ; Dans ce cas on parle de surface scoriacée et c’est la fragmentation de la lave au cours de sa progression qui produit cet aspect.